東京都知事が指定する伝統工芸品

（１）製造工程の主要部分が手工業的である事
　　 生産工程の中心になる部分が熟練を要する手作業であることです。

（２）伝統的な技術又は技法により製造されるものである事。
　　伝統性については その製造技術または技法が１００年以上の歴史を持つ事
　　ですから、 明治初期以前に発祥し 今日まで継続していることが必要です。

（３）伝統的に使用されてきた原材料により製造されるものである事。
　　伝統性については 技術・技法と同じように１００年以上の歴史があることです。
　　原材料は その工芸品の持ち味を維持するためには、必要不可欠な原材料で
　　鉄瓶の「砂鉄」などをいいます。ただし 持ち味を買えない範 囲で 新素材が例
　　外として一部他の材料の使用が認められています。

（４）都内において一定の数のものが その製造を行っている事
　　一定の数とは ４企業以上あることをいいます。すなわち 協同組合を設立で
　　 きる程度の規模が必要です。

以上の要件のすべてを備え 東京都伝統工芸品産業振興協議会がそれを認めた
とき 知事から「伝統工芸品」に指定される事になります。